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    争创文明城——学校食堂全员大会

    * 来源 : * 作者 : admin * 发表时间 : 17-06-22 * 浏览 : 450

    黄谷副校长作重要讲话



    食堂全体员工进行统一签名


    在全市争创文明城市期间,我校食堂作为学校总务后勤的保障之一,为了更好的配合学校总务后勤部门的工作,5月16日下午在兼善楼四楼会议室2召开了学校食堂全体员工大会,参与本次会议的有:黄谷副校长、仇裕飞副主任、王文老师、吴湖峰老师以及第一、第二食堂的全体员工。

    本次会议仇裕飞副主任主要对食堂在文明城市创建期间的工作提出了几点要求:

    1.稳抓食堂卫生问题(如:餐具的消毒、炒菜区域与就餐环境的卫生以及员工个人卫生);

    2.严格保证食品安全问题(坚决不售三无食品、保证原材料的新鲜健康);

    3.规范经营(主要包括了时间的规范、员工着装的规范以及服务态度等);

    4.特别强调了无烟校园,严禁吸烟。

    除了以上要求外,黄谷副校长作了重要的讲话,主要从以下三个方面作出了要求:

    1.经营者:签订承诺书,在文明城市创建期间做到不给学校失分以及高中考期间绝对的保证饮食的安全;

    2.管理者:必须按学校要求经营,管理者本身做好带头作用,严格把好经营关、做好服务;

    3.食堂员工:要遵守学校及食堂规定,必须持健康证上岗,服务态度要和蔼,保证个人卫生健康。

    最后会议结束时全体食堂员工还统一签名,本次会议很好的布置了食堂的工作任务,同时也对学校在文明创建工作上有很大的促进作用。

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